Organismo de Inspección

1

Inspección de superficies y ambientes

Superficies y ambientes que estén en contacto con alimentos y bebidas.

2

Inspección por Muestreo de lotes

Características Microbiológicas de los siguientes productos:

  • Productos de Panadería
  • Granos de cereales, leguminosos, quenopodiáceos y derivados (harina y otros): Ej. Cereales y menestras.
  • Alimentos para regímenes especiales como productos cocidos de reconstitución instantánea: Ej. Harinas extruidas, cereales expandidos/extruidos.

3

Inspección de muestras

Características:

  • Microbiológicas